NS — crno-zlatni monogram

NIKOLA SKELEDŽIJA

GASTROHUMANIST

De cibo, doctrina et societate.

SR EN

Društvo

  • Kada se svetla ugase

    Razmišljanje o tome šta učenici zaista ponesu iz škole — poverenje, primer i lekcije koje ostaju dugo nakon što se svetla u učionici ugase.

  • Koliko kruzera može da podnese jedan zaliv?

    Razmišljanje o kruzing turizmu u Bokokotorskom zalivu — njegovim ekonomskim koristima, pritisku na infrastrukturu i pitanju koliko turizma jedan osetljiv zaliv može da podnese.

  • Samo da skuvam kafu

    Priča o požarima, plinskom kuvalu na suvoj plaži i trenutku kada lična potreba postane važnija od zdravog razuma i odgovornosti prema drugima.

  • Nije svaka profesija onakva kakvom je zamišljamo

    Razmišljanje za buduće kuvare i njihove roditelje o izboru profesije na osnovu stvarnog iskustva, iskrenih informacija i ličnog interesovanja, a ne tuđih očekivanja.

  • Društvo koje je šerpu zamenilo aplikacijom

    Razmišljanje o tome kako komfor, aplikacije za dostavu i nove navike menjaju naš odnos prema kuvanju, hrani i svakodnevnoj kulturi nekada vezanoj za kuhinju.

  • Gost u sokolovom gnezdu

    Gost u sokolovom gnezdu DIPTIH – II DEO Alegorijska basna o časti, trpezi i reči

  • Kult trpeze i gostoprimstva

    Domaćinska čast u narodnoj tradiciji Balkana DIPTIH — I DEO

  • Četiri ulice pa ceo svet

    Priča o odrastanju, otkrivanju sveta izvan poznatog i načinu na koji iskustvo postepeno pomera granice onoga što verujemo da je moguće.

  • Od kolevke do uspešnog besramnika

    Razmišljanje o vaspitanju, ambiciji i društvu u kojem se uspeh može odvojiti od odgovornosti, znanja i sposobnosti čoveka da se postidi sopstvenih postupaka.

  • Don Diego i zlatni svodovi

    Don Diego i četiri rečenice

    Četiri rečenice. Diego Maradona. Jedno pitanje koje se tiče svih nas.

© 2026 Nikola Skeledžija. Sva prava zadržana.

Citiranje kraćih delova ovog teksta dozvoljeno je samo uz obavezno i jasno navođenje autora i izvora. Pravilno navođenje i autora i izvora predstavlja uslov za svako dozvoljeno citiranje. Svako drugo umnožavanje, distribucija, ponovno objavljivanje ili prerada ovog teksta, u celini ili delimično, bez prethodne pisane saglasnosti autora, zabranjeno je.